{"product_id":"bombay-sapphire-london-dry-gin-0-5l-47-vol","title":"Bombay Sapphire London Dry Gin 0,5L 47% vol.","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBombay Sapphire – Die Ikone in der blauen Flasche. Vapour-Infused aus zehn Botanicals.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEs gibt wohl keine Gin-Flasche auf der Welt, die man so sofort erkennt wie die \u003cstrong\u003eleuchtend blaue Flasche von Bombay Sapphire\u003c\/strong\u003e. Seit seiner Einführung \u003cstrong\u003e1986\u003c\/strong\u003e – nach einem Rezept, das auf eine \u003cstrong\u003eOriginal-Formel von 1761\u003c\/strong\u003e zurückgeht – hat \u003cstrong\u003eBombay Sapphire\u003c\/strong\u003e die moderne Gin-Kultur geprägt wie kaum eine andere Marke und sich einen festen Platz in den besten Bars der Welt erobert. Der Name ist eine Hommage an die Blütezeit des Gins während des British Raj in Indien, der blaue Flaschenton eine Verneigung vor dem berühmten „Star of Bombay\"-Saphir.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDas Herzstück und die eigentliche Besonderheit des \u003cstrong\u003eBombay Sapphire\u003c\/strong\u003e ist seine einzigartige Herstellungsmethode: die \u003cstrong\u003eVapour-Infusion\u003c\/strong\u003e. Während die meisten Gins ihre Botanicals direkt im Alkohol einlegen (mazerieren), geht Bombay einen sanfteren Weg – die \u003cstrong\u003ezehn Botanicals\u003c\/strong\u003e werden in einem perforierten Korb im \u003cstrong\u003eCarterhead-Brennkessel\u003c\/strong\u003e platziert, durch den der heiße Alkoholdampf aufsteigt. Dabei nimmt der Dampf nur die feinsten, aromatischsten Noten der Botanicals auf – das Ergebnis ist ein außergewöhnlich \u003cstrong\u003eheller, frischer und eleganter Gin\u003c\/strong\u003e ohne die bisweilen herben, „verbrannten\" Noten mazerierter Gins.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie zehn weltweit sorgfältig ausgewählten Botanicals – jedes aus der Region, in der es am besten gedeiht – sind: \u003cstrong\u003eWacholder (Italien), Zitronenschale (Spanien), Koriandersamen (Marokko), Angelikawurzel (Deutschland), Kubebenpfeffer (Java), Paradieskörner (Westafrika), Iriswurzel (Italien), Kassia-Rinde (Indochina), Süßholz (China) und Mandeln (Spanien)\u003c\/strong\u003e. Diese Vielfalt verleiht dem Bombay Sapphire eine Komplexität, bei der der Wacholder – anders als bei vielen klassischen London Drys – nicht dominiert, sondern von den übrigen Botanicals ebenbürtig begleitet wird.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIm Glas zeigt er sich \u003cstrong\u003ekristallklar\u003c\/strong\u003e – rein und einladend. Die Nase ist süß, mild und aromatisch: \u003cstrong\u003ehelle Zitrusnoten und klassischer Wacholder\u003c\/strong\u003e dominieren das Bouquet, unterlegt von zarten floralen Noten von \u003cstrong\u003eIris und Rose\u003c\/strong\u003e sowie einem Hauch \u003cstrong\u003eSüßholz\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert sich der \u003cstrong\u003eBombay Sapphire\u003c\/strong\u003e zunächst leicht und seidig, bevor sich die ganze botanische Vielfalt entfaltet: \u003cstrong\u003eZitronenzeste und Wacholder\u003c\/strong\u003e treffen auf \u003cstrong\u003ewürzig-erdige Noten von Koriander und Angelika\u003c\/strong\u003e und einen feinen Pfefferhauch der Paradieskörner. Mit \u003cstrong\u003e47% vol.\u003c\/strong\u003e – der kraftvollen Premium-Stärke – zeigt er besondere Intensität und Tiefe, ohne je seine charakteristische Geschmeidigkeit zu verlieren. Der Abgang ist \u003cstrong\u003esüßlich, lang und von pfeffrig-würzigen Noten\u003c\/strong\u003e geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDer vielseitige Premium-Gin für perfekte Cocktails:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit \u003cstrong\u003e47% vol.\u003c\/strong\u003e behält der Bombay Sapphire auch in komplexen Cocktails seinen Charakter – als klassischer \u003cstrong\u003eGin Tonic\u003c\/strong\u003e mit einem Hauch frischer Zitrone, als eleganter \u003cstrong\u003eDry Martini\u003c\/strong\u003e, als \u003cstrong\u003eGimlet\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eTom Collins\u003c\/strong\u003e. Dank seiner ausgewogenen botanischen Vielfalt ist er einer der vielseitigsten Mixing-Gins überhaupt. Auch pur über einem großen Eiswürfel offenbart er sein volles Aromenspektrum.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit 1761. Laverstoke Mill. Vapour-Infusion. Zehn Botanicals. Die blaue Ikone.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bombay Sapphire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59025395941640,"sku":"2052136","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0519\/7283\/3456\/files\/bombay-sapphire-london-dry-gin-05l.png?v=1792744905","url":"https:\/\/www.beyondbev.de\/products\/bombay-sapphire-london-dry-gin-0-5l-47-vol","provider":"Beyond Beverage","version":"1.0","type":"link"}