{"product_id":"hensel-grauburgunder-trocken-aufwind-pfalz","title":"Hensel Grauburgunder trocken „Aufwind” Pfalz 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHensel Grauburgunder „Aufwind” – Der Startschuss zum Höhenflug aus Bad Dürkheim\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAm Rande von \u003cstrong\u003eBad Dürkheim\u003c\/strong\u003e, dort wo die Segelflieger vom Flugplatz in den Pfälzer Himmel starten, liegt das \u003cstrong\u003eWeingut Hensel\u003c\/strong\u003e. Kein Wunder also, dass Winzer \u003cstrong\u003eThomas Hensel\u003c\/strong\u003e seine Weine nach der Fliegerei benannt hat: Mit \u003cstrong\u003e„Aufwind”\u003c\/strong\u003e geht es los, mit \u003cstrong\u003e„Höhenflug”\u003c\/strong\u003e wird es ambitionierter, und an der Spitze steht \u003cstrong\u003e„Ikarus”\u003c\/strong\u003e. Hensel gehört zu den modernen, designorientierten Köpfen der Pfalz – und er zeigt, dass die warme \u003cstrong\u003eMittelhaardt\u003c\/strong\u003e nicht nur für Riesling, sondern auch für Burgunder ein Paradies ist.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer \u003cstrong\u003eAufwind Grauburgunder\u003c\/strong\u003e ist der Einstieg in diese Welt – unkompliziert, zugänglich und genau der Wein, der Lust auf mehr macht. Die Trauben profitieren vom fast mediterranen Klima rund um Bad Dürkheim, das den Burgundersorten ausreichend Sonne für volle Reife gibt, während die kühleren Nächte die Frische bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003ehelles Strohgelb\u003c\/strong\u003e. In der Nase erwarten Sie die klassischen Grauburgunder-Aromen von \u003cstrong\u003ereifer Birne und gelbem Apfel\u003c\/strong\u003e, begleitet von einem Hauch \u003cstrong\u003eNuss\u003c\/strong\u003e und dezenter \u003cstrong\u003eWürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003etrocken, saftig und rund\u003c\/strong\u003e – mit dem typischen, sanften Burgunderschmelz und einer frischen Säure, die ihn lebendig und trinkfreudig hält. Ein Wein, der leicht abhebt und lange in der Luft bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDer leichtfüßige Begleiter für jeden Tag:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZu \u003cstrong\u003eGeflügel, gebratenem Fisch, Pasta mit Gemüse, Flammkuchen, Saumagen\u003c\/strong\u003e oder einfach als Terrassenwein an einem lauen Abend. Bei \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e serviert.\u003c\/p\u003e\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBad Dürkheim. Thomas Hensel. Mit Aufwind in den Genuss.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59173768298760,"sku":"2052140","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0519\/7283\/3456\/files\/hensel-grauburgunder-trocken-aufwind-pfalz-075l.png?v=1792678236","url":"https:\/\/www.beyondbev.de\/products\/hensel-grauburgunder-trocken-aufwind-pfalz","provider":"Beyond Beverage","version":"1.0","type":"link"}