Vodka
NO VODKA, NO PARTY.
Wer hat ihn zuerst erfunden? Russland oder Polen?
Diese Frage werden wir auch heute nicht klären können.
Im Grunde geht es darum, einen Brand aus Kartoffeln, Getreide oder anderen Rohstoffen, landwirtschaftlichen Ursprungs, herzustellen. Dieser soll eine „sensorische Neutralität“ erreichen.
Durch technische Prozesse ist dies heute am besten in einem kontinuierlichen Brennverfahren möglich.
Nach anschließender Filtration ist der Vodka fertig.
Zucker und Aromastoffe sind erlaubt, der Mindestalkoholgehalt liegt bei 37,5%.
Hergestellt wird Wodka heute auf der ganzen Welt.
Filter
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