Yellow Tail - Shiraz 2021

Der Yellow Tail Shiraz ist ein charaktervoller Rotwein, der von der renommierten australischen Weinkellerei Yellow Tail hergestellt wird. Dieser Shiraz ist bekannt für seinen vollmundigen Geschmack, seine kraftvolle Fruchtigkeit und sein ausgewogenes Aromenspiel.

Im Glas präsentiert sich dieser Shiraz in einer tiefen, dunkelroten Farbe, die bereits auf seine Intensität hinweist. In der Nase entfalten sich reichhaltige Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Hinzu kommen Noten von Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch von schwarzen Pfeffer.

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und saftig. Die reifen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Würze begleitet. Dieser Wein besitzt eine gute Struktur mit sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für eine angenehme Balance sorgt.

Der Yellow Tail Shiraz eignet sich hervorragend als Begleitung zu kräftigen Speisen. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten, Pasta mit reichhaltigen Saucen und Käse. Dank seiner Fülle und Intensität kann er auch solo genossen werden und bietet ein wunderbares Geschmackserlebnis.