Zenato - Amarone della Valpolicella Classico 2018

Der Zenato - Amarone ist ein exquisiter Rotwein, der von der renommierten Kellerei Zenato in der Valpolicella-Region im Veneto, Italien, hergestellt wird. Der Amarone della Valpolicella ist eine der bekanntesten und angesehensten Weinspezialitäten Italiens und steht für höchste Qualität und intensiven Geschmack.

Dieser Amarone präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe, die bereits auf seine Kraft und Fülle hinweist. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus reifen dunklen Früchten wie Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Diese fruchtigen Aromen werden von subtilen Noten von Gewürzen, Tabak und Schokolade begleitet, die dem Wein eine faszinierende Tiefe und Vielschichtigkeit verleihen.

Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein trocken, vollmundig und körperreich. Die reichen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von geschmeidigen Tanninen und einer gut integrierten Säurestruktur unterstützt. Dies verleiht dem Wein eine beeindruckende Geschmacksintensität und eine außergewöhnliche Balance. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Der Amarone von Zenato ist ein Wein für besondere Anlässe und passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten. Er harmoniert perfekt mit Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und dunkler Schokolade. Er ist jedoch auch ein eleganter Solist, der genossen werden kann, um einen Moment der Ruhe und Kontemplation zu schaffen.