Cà dei Frati Rosa dei Frati Vino Rosato (3 x 0,75 L)

Cà dei Frati Rosa dei Frati – Das lachsfarbene Pendant zum I Frati – 3er Pack

Wenn der I Frati die elegante, mineralische Seele des Gardasees verkörpert, dann ist der Rosa dei Frati seine charmante, rosafarbene Schwester – leichter, blumiger, unbeschwert und von einer sommerlichen Lebendigkeit, die sofort an laue Abende am See erinnert. Aus dem Haus Cà dei Frati in Lugana di Sirmione – seit 1939 in der Familie dal Cero und Pionier des modernen Lugana-Weinbaus – kommt dieser außergewöhnliche Roséwein, der als einer der besten seiner Kategorie in Norditalien gilt.

Das Besondere am Rosa dei Frati liegt in seiner einzigartigen Rebsortenkomposition: Groppello (30%) – die charakteristischste Rotweinrebsorte des Süd-Gardasees – bringt seine typischen Noten von Weißdorn und wilden Früchten ein, Marzemino (30%) steuert florale Aromen und eine elegante Frische bei, Sangiovese (30%) verleiht Struktur und rote Beerenfruchtigkeit, Barbera (10%) sorgt für Lebhaftigkeit und belebende Säure. Die Trauben wachsen in unmittelbarer Nähe des Gardasees, in der Umgebung von Sirmione und Desenzano – wo das milde Seeklima eine späte Ernte von vollreifen, gesunden Trauben ermöglicht.

Nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Rosa dei Frati 6 Monate auf der Feinhefe und weitere 2 Monate in der Flasche – eine schonende Methode, die dem Wein Körper und Cremigkeit verleiht, ohne seine frische Aromatik zu beeinträchtigen.

Im Glas präsentiert er sich in einem brillanten, zarten Lachsrosa – einladend und elegant. Die Nase ist frisch und vielschichtig – Weißdornblüten, grüner Apfel und weiße Mandeln eröffnen das Bouquet, dem rasch rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere folgen, ergänzt von feinen Kräuter- und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt der Rosa dei Frati seine pikante, lebhafte Stärke: frisch, feinfruchtig und mineralisch – die gut eingebundene Säure belebt den Gaumen und trägt den Wein bis in einen langanhaltenden, fruchtig-frischen Abgang.

Das handliche 3er Pack – perfekt zum Ausprobieren, als Geschenk oder für den nächsten Sommerabend zu dritt: Als eleganter Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Pasta oder mildem Käse – drei Flaschen Gardasee-Charme für drei unvergessliche Sommermomente. Bei 8–10 °C serviert.

Groppello. Marzemino. Gardasee. Lachsrosa. Drei Flaschen. Seit 1939.