Helbings Feiner Kümmel 1l

Helbings Feiner Kümmel – Hamburgs Nationalgetränk seit 1836

Es gibt Dinge, die einfach zu Hamburg gehören: der Hafen, der Hummel – und Helbings Feiner Kümmel. Seit über 185 Jahren ist diese hanseatische Traditionsspirituose das inoffizielle Nationalgetränk der Hansestadt, im Hamburger Rathaus bei offiziellen Anlässen gereicht und in der Kiezkneipe wie im Gourmetrestaurant gleichermaßen geschätzt.

Die Geschichte beginnt 1836, als Johann Peter Hinrich Helbing seine Helbingsche Dampfkornbrennerei gründete und die Rezepturen seines Großvaters zu dem weiterentwickelte, was wir heute kennen. Was damals entstand, wird bis heute unverändert nach streng geheim gehaltener Originalrezeptur hergestellt – ein Versprechen an Qualität und Beständigkeit, das durch die Jahrzehnte trägt.

Die Basis dieses außergewöhnlichen Kümmels: erlesene Kümmelsamen von der norddeutschen Küste und reinster Getreidealkohol der höchsten Qualitätsstufe „extra fein". Das Ergebnis ist eine Spirituose mit unverwechselbarem Charakter – feinblumig in der Nase, mit einem weichen, vollmundigen Gaumen, in dem sich dezente Kümmelwürze, zarte Anistöne, ein Hauch Dill und Süßholz zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Der Abgang ist lang, mild und wärmend – hanseatische Zurückhaltung auf höchstem Niveau.

Der perfekte Begleiter norddeutscher Genussmomente: Eisgekühlt pur als Digestif nach einem deftigen Essen, zum klassischen Grünkohl, zu Matjes, Spargel mit Schinken oder Entenbraten – Helbings Feiner Kümmel ist der ideale Begleiter norddeutscher Küche und geselliger Runden. Wer es modern mag, kombiniert ihn als Longdrink mit Tonic Water.

Seit 1836 unverändert. Seit 1836 unübertroffen.