Leitz Dragonstone Riesling Rheingau 2025

Leitz Dragonstone Riesling – Der Wein, der einen Drachen aus dem Stein befreit

Hoch über Rüdesheim am Rhein, wo der Rhein nach Westen biegt und das Rheingau seinen dramatischsten Moment erlebt, liegt eine Weinbergslage von außergewöhnlicher Geschichte: der Rüdesheimer Drachenstein – Dragonstone. Seinen Namen verdankt er einem fossilen Dinosaurierfußabdruck, der im charakteristischen Quarzit-Gestein der Lage entdeckt wurde – Jahrmillionen alter Schiefer, der dem Wein seine unverwechselbare, kühle Mineralität und salzige Tiefe verleiht. Unter der Führung von Johannes Leitz – einer der renommiertesten Riesling-Produzenten Deutschlands und der Welt – ist der Dragonstone zum Vorzeige-Riesling des Weinguts geworden: der Wein, der Weingut Leitz in den USA und weltweit bekannt gemacht hat.

Die nach Süden zum Rhein ausgerichtete Einzellage Drachenstein profitiert von maximaler Sonneneinstrahlung und kühlenden Winden vom Rhein – ideale Bedingungen für langsam reifende, aromenreiche Riesling-Trauben von großer Intensität und Frische. Der reine Quarzit-Boden – ein Silikat – verleiht dem Wein eine charakteristische Salzigkeit und kühle Mineralität, die die lebhafte Säure ausbalanciert und dem Dragonstone seinen unverwechselbaren Stil gibt.

Im Glas präsentiert er ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexen – klar und einladend. Die Nase ist einzigartig und vielschichtig: Pfirsich, Aprikose und ein Hauch Karambole eröffnen das exotische, fruchtige Bouquet, begleitet von reifem Apfel, Mirabelle und subtilen Hefenoten sowie einem Hauch Honigmelone. Am Gaumen präsentiert sich der Dragonstone von seiner vollmundigsten, fruchtigsten Seite: feinherb und würzig, mit einer harmonisch eingebundenen, lebhaften Säure – die mineralisch-salzige Note des Quarzit-Bodens gibt dem Wein seinen charakteristischen Schmelz und eine Länge, die weit über seinen Preis hinausgeht. Der Abgang ist lang, mineralisch und von einem leicht salzigen Nachhall geprägt – unwiderstehlich und einzigartig.

Der Rheingau-Riesling für jeden Anlass:
Als eleganter Aperitif, zu Sushi und asiatischer Küche, leicht würzigen Gerichten, Meeresfrüchten, Lachs, Salaten, hellem Fleisch oder einfach pur auf der Terrasse – der Leitz Dragonstone ist der Rheingau-Riesling für alle, die Mineralität, Frucht und Charakter in einem Glas suchen. Bei 8–10 °C serviert.

Quarzit. Drachenstein. Rüdesheim. Der Drache im Glas.