Tommasi Valpolicella Classico DOC 2025

Tommasi Valpolicella Classico – Fröhlich, unbeschwert und frisch wie die ersten Kirschen

Seit 1902 ist der Name Tommasi untrennbar mit dem Valpolicella verbunden. Was einst mit einem kleinen Weinberg in Pedemonte begann, ist heute eines der einflussreichsten Weinhäuser Italiens – und noch immer in Familienhand, inzwischen in der vierten Generation. Alle Weine entstehen ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge, und jeder Tommasi-Wein gilt als Referenz für seine Appellation.

„Selbst in den einfachsten Weinen gibt es große Momente“ – so beschreibt die Familie ihren Valpolicella Classico: fröhlich, unbeschwert und knackig, wie der Biss in die ersten Kirschen aus dem Obstgarten hinter dem Haus. Die Cuvée vereint die drei traditionellen Sorten des Valpolicella: Corvina für Struktur und Kirschfrucht, Rondinella für Farbe und Saftigkeit – und die Molinara, die viele andere Erzeuger längst aufgegeben haben. Tommasi hält bewusst an ihr fest, weil sie der roten Frucht interessante Noten frischer Kräuter hinzufügt. Nach rund zwölf Tagen Gärung reift der Wein einige Monate, um seine Frische und Fruchtklarheit zu bewahren.

Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot. Die Nase verströmt ausdrucksstarke, klare Kirschnoten, begleitet von roten Beeren und einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen ist er frisch, saftig und harmonisch, mit einem leichten, eleganten Körper und weichen Tanninen. Ein Valpolicella, den man am besten jung genießt – unkompliziert und mit viel Trinkfreude.

Der unkomplizierte Begleiter für jeden Tag:
Zu Pasta, Pizza, Risotto, hellem Fleisch, Aufschnitt und frischem Käse – leicht gekühlt auch ein wunderbarer Sommerrotwein. Bei 16 °C serviert.

Seit 1902. Valpolicella Classico. Frisch wie die ersten Kirschen.