Barón de Ley Gran Reserva Rioja DOCa 2019

Barón de Ley Gran Reserva – Die Essenz des klassischen Rioja. Château-Stil aus Cenicero.

Nur drei Prozent aller Weine der Rioja dürfen die Bezeichnung Gran Reserva auf dem Etikett tragen – die höchste Qualitätsstufe der berühmtesten Weinregion Spaniens, reserviert für die besten Trauben der besten Jahrgänge. Der Barón de Ley Gran Reserva ist einer davon: die Verkörperung des klassischen Rioja-Stils in seiner elegantesten, komplexesten Form.

Die Geschichte von Barón de Ley begann 1985, als eine kleine Gruppe renommierter Rioja-Profis ein für die Region damals einzigartiges Projekt verwirklichte: ein Weingut im Stil eines Bordelaiser Château zu erschaffen – rund um ein Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert in Mendavia. Das „Château-Prinzip" mit eigenen Weinbergen, sorgfältiger Handlese und kompromissloser Selektion bringt bis heute Weine von einzigartiger Qualität hervor. Der Name „De Ley" bedeutet im Spanischen übrigens so viel wie „echt" oder „gesetzeskonform" – ein Versprechen, das jede Flasche einlöst.

Die Trauben des Gran Reserva – Tempranillo, ergänzt durch Graciano – stammen aus den alten Weinbergen in Cenicero, im Herzen der Rioja Alta. Die Kombination aus mediterranem Klima und klarem atlantischen Einfluss sowie ertragsschwache, alte Reben schaffen die idealen Bedingungen für elegante Weine mit großem Reifepotenzial. Nur in großen Jahrgängen wird ein Gran Reserva überhaupt produziert. Nach Handlese und mehrstufiger Selektion reift der Wein mindestens 24 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und anschließend weitere 36 Monate in der Flasche – jener unverwechselbare Reifeprozess, der dem Gran Reserva seine außergewöhnliche Komplexität und samtig-seidige Struktur verleiht.

Im Glas präsentiert er ein wunderschönes Rubinrot mit mittlerer Farbtiefe und leichten ziegelroten Reflexen – die lehrbuchhafte Definition eines Rioja Gran Reserva. Die Nase ist bemerkenswert komplex: reife Kirsche, dunkle Beeren und eingekochte Pflaumen treffen auf edle Reifenoten von süßer Vanille, Leder, Tabak und Zeder sowie einen Hauch rauchiger Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Gran Reserva wunderbar ausbalanciert: seidig-weich und von feinen Tanninen getragen, mit perfekt integriertem Alkohol und einer anhaltenden, frischen Säure. Schwarze Kirsche, Oregano, Zeder und Backgewürze entfalten sich bis in einen exzellent langen, würzig-getoasteten Abgang von großer Eleganz.

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Der klassische Rioja für die großen Genussmomente:
Zu gegrilltem Rindersteak, Lammkeule, Wildgerichten, Tapas, gereiftem Manchego oder herzhaften Schmorgerichten – oder einfach pur mit Freunden für alle, die den klassischen, eleganten Rioja-Stil lieben. Bei 16–18 °C serviert, nach dem Dekantieren zeigt er sein volles Potential.

Seit 1985. Cenicero. Rioja Alta. Die Essenz des klassischen Rioja.