Barton & Guestier Réserve Merlot IGP Pays d'Oc 2024

Barton & Guestier Réserve Merlot IGP Pays d'Oc – Drei Jahrhunderte Weinleidenschaft im Glas

Im Jahr 1725 betrat der irische Kaufmann Thomas Barton die Stadt Bordeaux – und begründete damit eines der ältesten und renommiertesten Weinhäuser Frankreichs. Fast drei Jahrhunderte später steht der Name Barton & Guestier noch immer für das Beste, was Frankreichs Weinkultur zu bieten hat: sorgfältige Selektion, handwerkliche Präzision und den untrüglichen Instinkt für große Terroirs. Der Réserve Merlot ist das zugänglichste und fruchtigste Kapitel dieser langen Geschichte – ein Merlot, der sofort gefällt und dabei mehr Tiefe zeigt als man erwartet.

Die 100% Merlot-Trauben stammen aus drei der charaktervollsten Teilgebiete des Languedoc – dem Aude, dem Hérault und dem Gard – jedes mit einem anderen Bodentyp: Schiefer, Mergel, Kalk und Ton. Das heiße, windige Mittelmeerklima dieser Region sorgt für eine vollständige, fruchtige Reife der Trauben, während die Bodenvielfalt dem Wein seine Komplexität verleiht. Besonders bemerkenswert: Ein Teil der Ernte durchläuft den sogenannten Flash-Détente-Prozess – ein modernes Verfahren, das Farbe und Fruchtnoten auf optimale Weise extrahiert – während der Rest traditionell in Tanks mit zweimaligem Umpumpen vergoren wird.

Im Glas zeigt er ein brillantes Granatrot – lebendig und einladend. Die Nase ist fruchtig und einladend – reife Erdbeere und Brombeere verbinden sich mit delikaten Kaffeenoten, die dem Wein eine angenehme Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Réserve Merlot harmonisch und elegant: eine runde, vollmundige Struktur voller roter und schwarzer Beeren – Himbeere, Pflaume, dunkle Kirsche – getragen von ausgewogenen, moderaten Tanninen und einer belebenden Frische. Der Abgang ist lang, angenehm und fruchtig – mit einem Hauch Leder und Gewürzen im Finale.

Der vielseitige Alltagsbegleiter für herzhafte Genussmomente: Zu rotem Fleisch, Geflügel, Pasta und Käse – oder einfach als unkomplizierter Abendwein für sich – der Barton & Guestier Réserve Merlot ist die Wahl für alle, die einen fruchtigen, zugänglichen und dennoch charaktervollen Rotwein suchen. Bei 16–18 °C serviert.

Seit 1725. Languedoc. Merlot in seiner zugänglichsten Form.