Dr. Loosen Dr. L Riesling Mosel 2025

Dr. Loosen Dr. L Riesling – Der beste Einstieg in die Welt des Mosel-Rieslings

Es gibt Weine, die eine ganze Region repräsentieren – und der Dr. L Riesling von Dr. Loosen ist einer davon. Seit Ernst Loosen im Jahr 1988 das Weingut seiner Familie in Bernkastel-Kues übernahm – mit ungepfropften Reben, die im Schnitt bereits 60 Jahre alt waren und in einigen der besten Mosel-Lagen wurzelten – hat er es zu einem der renommiertesten Riesling-Produzenten der Welt gemacht. Der Dr. L ist die Einstiegsklasse des Hauses – und trotzdem kein gewöhnlicher Einstiegswein. Er ist vielmehr eine Hommage an den klassischen Mosel-Riesling-Stil: rassig, frisch, fruchtig und von einer Mineralität geprägt, die nur die berühmten Schieferböden der Mosel hervorzubringen vermögen.

Der Dr. L stammt ausschließlich aus traditionellen Steillagenweingärten mit Schieferboden – dem Herzstück der Mosel-Riesling-Qualität. Ernst Loosen und sein Bruder Thomas arbeiten dabei eng mit ausgewählten Vertragsweinbauern zusammen, die nach strengen deutschen Nachhaltigkeitsrichtlinien bewirtschaften. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt ausschließlich im temperaturkontrollierten Edelstahltank – kein Holz, keine Barrique – um die natürliche Frische, Fruchtigkeit und Mineralität des Mosel-Rieslings in vollendeter Reinheit zu bewahren.

Im Glas präsentiert er sich in einem hellen, leuchtenden Strohgelb – frisch und einladend. Die Nase ist verführerisch und vielschichtig: Weißer Pfirsich, Birne und grüner Apfel dominieren das Bouquet, ergänzt von Zitronenzeste, rosa Grapefruit und feinen floralen Noten sowie dem unverwechselbaren nassen Schiefer-Mineral der Mosel-Steillagen. Am Gaumen präsentiert sich der Dr. L von seiner zugänglichsten und frischesten Seite: feinherb und fruchtig, mit einer lebhaften, knackigen Säure die die Süße perfekt ausbalanciert – Pfirsich, Zitrus und Schiefer tragen ihn bis in einen langen, mineralischen Abgang von großer Eleganz. Erfrischend, lebendig und von verführerischer Leichtigkeit bei nur 8,5% vol.

Der vielseitigste Mosel-Riesling für jeden Anlass:
Als frischer Aperitif, zu geräuchertem oder gebeiztem Fisch, Lachs, asiatischen Gerichten, leicht würzigen Curries, Dim Sum, Ziegenkäse, frischen Schalentieren oder einfach pur auf der Terrasse – der Dr. Loosen Dr. L ist der Riesling für alle, die den klassischen Mosel-Stil in seiner schönsten, zugänglichsten Form erleben möchten. Bei 8–10 °C serviert, jung genossen.

Schiefer. Steillagen. Mosel. Der beste Einstieg.