Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Mosel 2025
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Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese – Würzige Exotik aus dem roten Amphitheater der Mosel
Seit über 200 Jahren ist das Weingut Dr. Loosen in Familienbesitz, und unter Ernst „Erni“ Loosen wurde es zu einem der weltweit bekanntesten Riesling-Erzeuger Deutschlands. Das Fundament dafür sind einige der ältesten und charaktervollsten Weinberge des Landes – und keiner davon ist so einzigartig wie der Ürziger Würzgarten.
Leuchtend rot und unglaublich steil formt der Würzgarten ein an der Mosel einmaliges Amphitheater aus Rotliegendem. Während fast alle großen Moselhänge aus blauem Schiefer bestehen, wachsen die Reben hier auf verwittertem, rotem Vulkangestein und rotem Schiefer. Der hohe Eisenanteil gibt dem Boden seine leuchtende Farbe – und den Weinen eine Tiefe und exotische Würze, die man so nirgendwo sonst an der Mosel findet. Nicht umsonst heißt die Lage „Würzgarten“. Viele der Reben stehen hier noch wurzelecht, also ungepfropft auf eigenen Wurzeln.
Als Spätlese bleiben die Trauben ein bis zwei Wochen länger am Stock als für einen Kabinett – ohne Edelfäule. Diese zusätzliche Reifezeit bringt mehr Fülle und tiefere Aromen, während die für die Mosel typische Säure den Wein lebendig und präzise hält.
Im Glas zeigt er ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist kühl, klar und kräuterwürzig, mit reifer, heller Frucht – weißer Pfirsich, Apfel und Limette – sowie den typischen Feuerstein- und Mineralnoten der Lage. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, rund und verführerisch fruchtsüß, gleichzeitig würzig, pikant und angenehm salzig. Eine rassige Säure sorgt für perfekte Balance und einen langen, prickelnden Abgang. Ein Riesling, der jung begeistert und mit den Jahren noch an Finesse gewinnt.
Der große Riesling für würzige Küche:
Zu Thai-Curry, indischen und asiatischen Gerichten, Schweinebraten, Ente, pikantem Käse oder Obstdesserts – oder einfach pur. Bei 8–10 °C serviert.
Seit über 200 Jahren in Familienhand. Rotes Vulkangestein. Die Würze der Mosel.
| Artikelnummer | 2050590 |
| Bezeichnung | Wein |
| Kategorie | Weißwein |
| Art | Prädikatswein |
| Jahrgang | 2025 |
| Region | Mosel |
| Herkunftsangabe | Mosel |
| Qualitätsstufe | Prädikatswein Spätlese |
| Rebsorten | Riesling |
| Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Alkoholgehalt | 8.5 % Vol. |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Hersteller | Weingut Dr. Loosen, St. Johannishof, 54470 Bernkastel-Kues, Deutschland |
| Land | Deutschland |
| Füllmenge | 0,75 L |
| Geschmack | Lieblich |
