Gérard Bertrand Hampton Water Rosé AOP Languedoc 2025

Gérard Bertrand Hampton Water Rosé – Wenn Rockstar-Coolness auf südfranzösisches Terroir trifft

Was verbindet einen weltberühmten Rockstar mit einem der bedeutendsten Winzer Südfrankreichs? Eine gemeinsame Leidenschaft für Familie, gutes Essen, Musik – und außergewöhnlichen Wein. Jon Bon Jovi, sein Sohn Jesse Bongiovi und Starwinzer Gérard Bertrand schufen gemeinsam den Hampton Water Rosé – einen Wein, der zwei Welten zu einer einzigen, unwiderstehlichen Vision vereint: die entspannte Lebensart der Hamptons an der US-Ostküste und den sonnenverwöhnten Savoir-vivre der südfranzösischen Mittelmeerküste. Die Idee entstand, als Jesse Bongiovi den Roséwein bei einem Sommertag in den Hamptons spontan „Hampton Water" taufte – ein Name, der bald zur Kultmarke werden sollte.

Hinter der Weinbereitung steht die ganze Expertise von Gérard Bertrand – der Speerspitze des modernen, terroirgetriebenen Rosé-Weinbaus im Languedoc. Die Cuvée vereint die klassischen mediterranen Rebsorten: Grenache (60%) als aromatisches Rückgrat, ergänzt durch Cinsault (15%), Mourvèdre (15%) und Syrah (10%) – jede separat nach Parzelle und optimaler Reife gelesen und vinifiziert. Nach dem Entrappen werden die Beeren auf 8°C gekühlt und behutsam gepresst, wobei nur die hochwertigsten Erstsäfte aufgefangen werden. Die Gärung dauert je nach Klärungsgrad 15 bis über 30 Tage. Das Besondere: Ein kurzer Ausbau in französischer Eiche verleiht dem Hampton Water zusätzliche Struktur, feine Mineralität und ein langanhaltendes Finale – ohne die Frische zu überdecken.

Im Glas präsentiert er sich in einem zarten Lachsrosa – elegant und einladend. Die Nase ist frisch und vielschichtig: Erdbeere, Kirsche und Steinobst treffen auf Zitruszeste und Wassermelone, unterlegt von weißen Blüten und einem Hauch mediterraner Würze sowie feinen mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Hampton Water frisch, klar und ausgewogen: die lebendige rote Frucht – Erdbeere, Kirsche, Wassermelone – verschmilzt mit Anklängen von Mandarine und weißfleischigem Pfirsich, getragen von einer saftigen, geschmeidigen Textur und einer markanten Mineralität. Der Abgang ist lang, trocken und fruchtig-mineralisch – mit einer eleganten Meersalz-Note, die den Wein unwiderstehlich macht.

Wine Spectator · Wine Enthusiast ausgezeichnet.

Der Star-Rosé für die schönsten Sommermomente:
Als stilvoller Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sushi, sommerlichen Salaten, Antipasti oder leichter mediterraner Küche – oder einfach eiskalt am Pool, Strand oder auf der nächsten Sommerparty. Der Hampton Water Rosé ist der Wein für alle, die Lebensfreude, Coolness und südfranzösische Eleganz in einem Glas suchen. Bei 8–12 °C serviert.

Languedoc. Hamptons. Bon Jovi & Bertrand. Der Rosé, der dein Leben zur Party macht.