La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante DOC

La Gioiosa Rosé Millesimato Prosecco Spumante DOC – Italiens rosafarbene Lebensfreude

Wenn Venetien feiert, dann mit einem Glas La Gioiosa Rosé Millesimato in der Hand. Dieser jahrgangsbezeichnete (Millesimato) Prosecco Rosé vereint das Beste zweier Welten: die aromatische Leichtigkeit und Frische der Glera-Traube mit der fruchtigen Tiefe und eleganten Farbe des Pinot Nero – ein Duo, das seit der Einführung der Prosecco DOC Rosé-Kategorie 2021 die Herzen der Schaumwein-Liebhaber im Sturm erobert hat.

Aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen im Venetien werden die Trauben bei optimaler Reife in den frühen Morgenstunden gelesen, um ihre Aromen bestmöglich zu bewahren. Nach der Vinifikation entsteht der Rosé im Charmat-Verfahren – das Herzstück dieser Methode bewahrt die zarten, frischen Aromen des Glera in perfekter Reinheit, während der Pinot Nero die charakteristische zartrosa Farbe und rote Fruchttiefe beisteuert.

Im Glas leuchtet er in einem delikaten Rosa mit lachsfarbenen und leichten Granatapfelreflexen – elegant und einladend. Die Perlage ist fein, mittel und anhaltend. Die Nase ist frisch und ausdrucksstark – Himbeere, Erdbeere und Waldbeeren verbinden sich mit zarten Noten von Rose, Granatapfel und blumigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, saftig und leichtfüßig zugleich – fruchtiger Schmelz trifft auf eine knackige Säure, die Perlage ist wunderbar eingebunden. Der Abgang ist lang, trocken und hinterlässt lingernde Noten von roten Früchten und Blüten.

91 Punkte Falstaff (2022er Jahrgang).

Der perfekte Begleiter für jeden festlichen Moment: Als eleganter Aperitif, zum Brunch, zu leichten Vorspeisen, Sushi oder einfach pur im Glas – der La Gioiosa Rosé Millesimato macht jeden Anlass zu einem kleinen Fest. Gut gekühlt bei 5–7 °C serviert zeigt er sein volles Potenzial.

Rosa. Freudig. Lebendig. La Gioiosa.