Pyrat XO Reserve Premium Caribbean Spirit

Pyrat XO Reserve – Der Pirat, der nach Orange schmeckt

Die Insel Anguilla – ein schmaler, flacher Korallenstreifen in der Karibischen See, Teil der Kleinen Antillen und seit Jahrhunderten bekannt als Piratenversteck – ist die Heimat eines der unverwechselbarsten karibischen Rums der Welt. Der Pyrat XO Reserve wurde 1997 von der Anguilla Rum Company ins Leben gerufen – als Hommage an die Freibeuter, die einst von diesen Inseln aus die Meere unsicher machten. Heute, im Besitz der Bacardi-Gruppe, ist er einer der meistdiskutierten und charaktervollsten karibischen Blends auf dem Markt – und auf jeder gut sortierten Hausbar unverzichtbar.

Der Name „Pyrat" – betont wie „Pirate" – spricht eine klare Sprache. Und der Rum selbst tut es auch: kein gleichmäßiger, glattgebügelter Premium-Blend, sondern ein Charakter mit Ecken, Kanten und einer Persönlichkeit, die man nicht vergisst. Jede Flasche des Pyrat XO Reserve ist eine mundgeblasene Einzelflasche, sorgfältig verkorkt, mit einer handschriftlichen Flaschennummer versehen und begleitet von einem kleinen metallenen Anhänger mit dem Zen-Mönch HOTI – dem Schutzpatron aller Barkeeper und Glücksbringer der Brennerei.

Das Herzstück ist ein sorgfältig assemblierter Blend karibischer Rums, der seinen Ursprung hauptsächlich im Demerara-Stil aus Guyana hat – einem Rum von großer Tiefe, Komplexität und Charakter. Die einzelnen Destillate reifen 2 bis 15 Jahre in einer Kombination aus amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern und französischen Limousin-Eichenfässern, bevor sie zu einem harmonischen Blend vereint werden. Das charakteristischste Merkmal: ein Finishing in Orangenlikör-Fässern, das dem Pyrat seine unverwechselbare, dominante Orangennote verleiht.

Im Glas zeigt er eine warme Terrakotta-Farbe mit goldenen Reflexen – einladend und warm. Die Nase ist intensiv und verführerisch – kandierte Orange und Mandarine dominieren das Bouquet mit einer Intensität, die sofort in die Karibik entführt, begleitet von getrockneten Aprikosen, Marzipan, Vanille und Karamell. Am Gaumen präsentiert sich der Pyrat XO weich und samtig: Honig und Orange verbinden sich mit Gewürzen wie Zimt und Muskat, einem Hauch Schokolade und einer rauchigen Holznote aus dem Eichenausbau. Der Abgang ist lang, warm und fruchtig-süß – intensiv, nachhaltig und von einer lingernden Orangennote geprägt.

Gold Medal Ministry of Rum Tasting Competition · Gold Medal American Tasting Awards.

Der karibische Genuss für Liebhaber süßlicher, fruchtiger Spirituosen:
Pur bei Zimmertemperatur oder auf reichlich Eis – als Old Fashioned mit Orangenzeste – als Daiquiri – oder als Begleiter zu Desserts und Zigarren – der Pyrat XO Reserve ist der Rum für alle, die Orange, Honig und karibische Wärme in einem Glas suchen.

Anguilla. Demerara. Orange. Der Pirat im Glas.