Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin 1L

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin – Der englische Landgarten im Glas

Während die meisten Gins der Whitley Neill-Familie ihre Inspiration aus den fernen Abenteuern der Vorfahren in Afrika beziehen, führt uns dieser Gin an einen Ort, der viel näher liegt: den englischen Landgarten. Der Rhubarb & Ginger Gin ist eine liebevolle Hommage von Johnny Neill an seine Kindheit – an die Besuche auf der Farm seiner Großeltern auf dem englischen Land, wo Rhabarber ein fester Bestandteil des Gartens war. Ein alter Familienfavorit, dem Johnny mit der wärmenden Note von frischem Ingwer einen modernen Twist verliehen hat.

Die Geschichte der Familie Neill reicht bis ins Jahr 1762 zurück – acht Generationen Destillierkunst fließen in jeden Tropfen. Der Basis-Gin wird in einer über hundert Jahre alten Kupferbrennblase namens „Constance" aus 100% Getreidealkohol und reinstem Wasser destilliert. Insgesamt zehn Botanicals kommen zum Einsatz: Neben den Stars Rhabarber und Ingwer sind das Wacholder, Koriandersamen, Cassia-Rinde, Iriswurzel, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Süßorange und Zitronenschale. Die charakteristischen Rhabarber- und Ingwernoten werden dabei teils als natürliche Essenzen zugegeben – für ein besonders intensives, fruchtiges Aromaerlebnis.

Im Glas zeigt er eine zart-blassrosa Tönung – einladend und ansprechend. Die Nase ist sofort lebendig und fruchtig: frischer Rhabarber und wärmender Ingwer dominieren das Bouquet, unterlegt von der harzigen Frische des Wacholders und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Rhubarb & Ginger Gin von seiner charmantesten Seite: Zunächst der säuerlich-knackige Rhabarber, gefolgt von einer angenehm wärmenden Ingwerwürze, die den Gaumen umschmeichelt. Süße Orange und ein Hauch Süßholz runden das Geschmackserlebnis ab – süß-herb, vollmundig und rund. Der Abgang ist sauber, wärmend und leicht süßlich mit einer lingernden Ingwerwürze.

Der fruchtig-warme Gin für moderne Cocktail-Momente:
Der perfekte Rhubarb & Ginger Spritz: Ein Weinglas mit Eis füllen, 50 ml Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin, 20 ml Holunderblütensirup, 20 ml Zitronensaft und 60 ml Soda hinzugeben, kurz umrühren und mit einer Rhabarberscheibe und einem Orangenrad garnieren. Auch als klassischer Gin Tonic – mit Slim- oder Wild-Berry-Tonic – oder mit Ginger Ale ein Genuss.

Seit 1762. Liverpool. Rhabarber & Ingwer. Der englische Landgarten im Glas.