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Xoriguer Gin

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Xoriguer Gin

Der Xoriguer Gin wird auf der spanischen Insel Menorca von der Destillerie Xoriguer hergestellt. Die Destillerie ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition. Der Xoriguer Gin ist der einzige Gin mit geschützter Herkunftsbezeichnung: Gin de Menorca. Basis des Gins ist ein Weindestillat, in welchem Wacholder mit geheimen Botanicals kombiniert werden. Die Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenfässern, welche den Gin zu einem überraschend weichen und vollmundigen Gin mit dominierender Wacholdernote machen. In der Nase und am Gaumen präsentiert sich der Xoriguer Gin frisch, fruchtig mit floralen Noten und einer gewissen Würze. Diese bleibt bis zum Finish bestehen.

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